leClassique (mie blanche)

Pain artisanal sans gluten

CHF12.50

La tendresse d'une mie légère et alvéolée alliée à une croûte fine et dorée. Un pain pensé pour vos tartines du matin et vos pauses salées.

Farines brutes digestes, fibres prébiotiques douces, énergie saine, simplicité & authenticité


Ingrédients : Eau, farine de riz, farine de manioc, fécule de maïs, huile d’olive, sucre blanc, psyllium blond, gomme d’acacia, levure de boulangerie sèche, sel marin.

Poids net : ~500g

Option congélation

Vous pouvez trancher votre pain dès réception et congeler les parts dans un sachet hermétique. Décongelez-les directement au grille-pain pour profiter d'un pain minute comme sorti du fournil.

Fraîcheur optimale

Pour préserver toute la tendresse de sa mie sans conservateurs, conservez-le à température ambiante, bien emballé dans un papier sulfurisé ou type papier pâtisserie. Il se déguste idéalement dans les 24 heures suivant le retrait.

Astuce gourmande

Après 12 heures, passez vos tranches quelques instants au grille-pain. Vous réveillerez instantanément le croustillant de la croûte et retrouverez un cœur ultra-moelleux.

Section "Farines/Photos"